Un contenu culinaire de qualité demande souvent de l'organisation, des moyens techniques chronophages, de la créativité...

Les professionnels de la restauration, de l'alimentation et de nombreux métiers d'art rencontrent une réelle difficulté à créer des contenus de qualité de manière autonome et régulière. La durée de vie des menus et des créations culinaires est très courte, car les propositions changent souvent. Les professionnels doivent continuellement trouver le moyen le plus simple et le moins coûteux de créer des vidéos transparentes mais qualitatives, qu'ils pourront diffuser via plusieurs canaux de communication, allant de l'écran d'accueil de leur marque au réseau social, sans oublier les menus digitaux de plus en plus populaires. ..

Créer du contenu peut s'avérer d'une utilité inégalée : chaque événement est l'occasion rêvée et toute création peut donner vie à un sujet. La mise en place d'un studio vidéo n'est pas la seule contrainte. Reste à maîtriser le sujet, l'éclairage, la décoration... Grâce au système créé par Vimersio, les professionnels auront accès à tout cela de manière intuitive et centralisée. Un seul outil pour trois fonctions : Prise de vue, Montage et Partage. Grâce à nos mini-tutos d'utilisation, vous saurez intuitivement comment sublimer un Tiramisù en pot ou une poêlée de légume... il vous suffit de suivre les étapes et vous pourrez créer vous-même votre contenu, sans intervention extérieure, en quelques minutes, sans dépenser des sommes faramineuses.

Grâce au videomenu®, les clients de l'hôtel pourront voir en vrai et à 360°, les plats proposés par le restaurant de leur lieu de résidence, de manière réaliste et valorisante, tout en leur permettant de commander directement sans sortir de leur chambre -hôtel et sans sortir sa carte bancaire, puisque chaque commande est automatiquement enregistrée sur la facture.

Les clients peuvent également commander des jours à l'avance et ainsi participer à la réduction des gaspillages et des pertes liés aux produits non consommés... Les statistiques intelligentes fournies par notre système sont une aide précieuse dans l'organisation des achats et des menus tout en respectant la saisonnalité, analysant en même temps temps les besoins du client. Les videomenus® sont d'un réalisme et d'une qualité visuelle, qui ne laisse aucun doute sur la qualité et la valeur du restaurant. Grâce à notre innovation 100% française, votre établissement bénéficiera désormais de son propre système de commande et de livraison en ligne intuitif et simplifié, entièrement dédié aux restaurants de votre établissement, en toute sécurité et transparence.

Comment profiter au maximum des tablettes et des menus numériques, sinon en utilisant les menus vidéo ?

Cela peut sembler compliqué en raison des coûts et de la mise en œuvre compliquée d'un tel concept...

Grâce à notre Technologie utilisant l'IA, Vimersio® permet aux professionnels de la restauration et de l'hôtellerie ainsi qu'aux créateurs de contenu de produire des vidéos professionnelles à 360° automatiquement et sans aucune expertise technique.

Une solution facile à utiliser, intelligente et accessible qui révolutionne la transparence des menus.

Un contenu culinaire de qualité nécessite du matériel, de l'organisation et des solutions techniques chronophages... C'est pourquoi les professionnels de la restauration sont confrontés à une réelle difficulté lorsqu'il s'agit de mettre en valeur visuellement leur savoir-faire.

Aujourd'hui, les clients sont de plus en plus sensibles à leur nourriture et à savoir ce qu'ils auront vraiment dans leur assiette. De leur côté, les chefs ont besoin d'aide pour mettre en place un système de transparence qui ne se limite pas à une longue liste d'allergènes sur papier journal. Entre les besoins des clients et les contraintes des professionnels, il s'agit pour nous de créer « quelque chose » qui mette en valeur le travail humain du chef, au-delà de ses ingrédients listés. Celles-ci sont bien sûr notifiées et de manière intuitive, mais nous souhaitons y ajouter la dimension humaine : Voir votre plat prendre vie avant de le commander et pouvoir en saisir l'aspect très proche de la réalité, avec ce petit plus, que seul un agréable gros plan vidéographique à 360° permet d'avoir, tout en apprenant à connaître les ingrédients de manière peu invasive et ludique.

Le Videobot® permet de créer des images pédagogiques et informatives pouvant servir de supports pédagogiques dans le cadre d'activités scolaires liées -par exemple- à la découverte de certains métiers et à la sensibilisation à la transition alimentaire.

Vimersio s'engage pour une alimentation traçable et transparente, mais surtout, pour la valorisation du patrimoine et des savoir-faire humains. Nous pensons que la technologie peut simplifier ce processus en facilitant l'accès à des informations évolutives et inclusives.

L'artisanat est un patrimoine à préserver et à valoriser, afin de garantir la pérennité des savoir-faire et le partage des savoirs et des procédés. Des choses qui font partie de l'histoire de nos pratiques professionnelles.

Le Videobot® permet à la fois la création de vidéos professionnelles pour les chefs, céramistes et potiers, pâtissiers, etc... Et leurs clients, ainsi que la création de contenus retraçant des recettes anciennes ou disparues, des métiers rares liés à l'horlogerie par exemple, ou d'autres nécessitant une grande précision dans le geste... La vidéo 360° accessible et automatisée simplifie et fluidifie l'action de création et favorise la production d'une documentation vidéographique en continu .